石焼ジャガイモ
ホワイトツーリズムの会場で、いもだんご、トン汁、甘酒、ホットミルク、ヤギ乳、石焼ジャガイモが提供された、その中でも私が気に入ったのが、石焼ジャガイモ、ただ焼いたイモを二つに割って、バターをつけただけ・・・・これがうまかったー
この時期のジャガイモは甘みが増してくるらしい。
ただ焼く機械が無いとだめかなと思ったら、アルミホイルで包んでストーブの上で焼けると聞いた、冬のパークゴルフ場(ハウスの中)ではやってるらしい。
ジャガイモは安いし、バターは無料で結構手に入る。
皮まで食べて栄養たっぷり、中標津産のジャガイモとバターどちらも売れ残ってるみたいだし、寒いときのおやつにいいかも
じゃがいもと言えば、「肉じゃが」じゃがいも・にんじん・肉(ヤギ肉はダメかな?)は地元にある。
実はたまねぎも中標津で取れる。(かみさんが2年連続「町の家庭菜園」で無農薬で作っている)
そしたら、中標津産の肉じゃがが出来る。
「焼きじゃが」と「肉じゃが」で中標津の町おこし・・・・・なんて夢考えてたら面白い
残念ながら、じゃが焼きの写真撮らなかった。・・・・・・誰かもってない?
この時期のジャガイモは甘みが増してくるらしい。
ただ焼く機械が無いとだめかなと思ったら、アルミホイルで包んでストーブの上で焼けると聞いた、冬のパークゴルフ場(ハウスの中)ではやってるらしい。
ジャガイモは安いし、バターは無料で結構手に入る。
皮まで食べて栄養たっぷり、中標津産のジャガイモとバターどちらも売れ残ってるみたいだし、寒いときのおやつにいいかも
じゃがいもと言えば、「肉じゃが」じゃがいも・にんじん・肉(ヤギ肉はダメかな?)は地元にある。
実はたまねぎも中標津で取れる。(かみさんが2年連続「町の家庭菜園」で無農薬で作っている)
そしたら、中標津産の肉じゃがが出来る。
「焼きじゃが」と「肉じゃが」で中標津の町おこし・・・・・なんて夢考えてたら面白い
残念ながら、じゃが焼きの写真撮らなかった。・・・・・・誰かもってない?
by masarusasaki
| 2006-02-07 12:48
| ホワイトツーリズム
道東・中標津町を中心に日々の状況を写真で紹介してます。
by masarusasaki
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